Pesona Kuliner Jepang di Grand Zurri

 228 total views,  2 views today

PALEMBANG – Untuk menikmati mi ramen yang menjadi hidangan favorit masyarakat Jepang, kalangan pecinta kuliner di kota Palembang rasanya tak perlu jauh-jauh datang ke negeri Sakura. Hal tersebut dikarenakan, masakan mi kuah ini dapat dinikmati secara langsung di Hotel Grand Zuri Palembang.

Food & Beverage Manager, Reza Bram Adiguna mengatakan, suguhan masakan mi ramen ini hadir untuk menjawab kebutuhan para tamu untuk menikmati hidangan khas Jepang yang lezat baik rasa maupun bahannya.

“Mie ramen ini sudah ada sejak awal Maret, bagi tamu yang akan menikmati mie ini kita buka 24 jam. Sedangkan untuk harga mie ramen ini Rp 50.000 per-nett,” kata Reza, Kamis (13/3).

Mie ramen ini sendiri bisa dinikmati saat makan siang ataupun makan malam. Mie ramen biasanya bisa disajikan dengan beberapa pilhan kaldu. Ada tiga pilihan rasa kuah kaldu sapi, original, spicy dan kari. Topping mie juga bisa dipilih, mulai topping udang, seafood atau daging sapi. Kedepan kita akan kasih pilihan topping sosis.

“Para tamu dapat memilih hidangan mie ramen sesuai dengan seleranya masing masing,” katanya.

Sementara itu, Kukuh Jayadi, Executive Chef mengungkapkan, salah satu keunggulan mi ramen yang ini yaitu  kua mie ramen menggunakan air dewa.

Yaitu air yang diracik dengan resep khusus.

Rebusan mi hasil buatan tangan ini diceburkan kedalam sebuah mangkuk berisi kuah yang dibuat dari berbagai jenis kaldu.

Kemudian, diatas mie ramen ditambahkan bumbu penyedap berupa aneka ragam lauk seperti telur rebus, ayam, daging sapi, seafood, sayuran hijau (seperti bayam), irisan daun bawang dan sebagainya.

Sayuran sekaligus penyedap yang paling umum untuk ramen adalah irisan daun bawang. Kuah ramen mempunyai banyak sekali variasi rasa yang ditentukan oleh jenis kaldu yang digunakan baik kuah biasa ataupun pedas.

 

TEKS : AMINUDDIN

EDITOR : ROMI MARADONA





Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Web development jasaweb wordpress - hosting by Niagahoster